PT Solid Gold Berjangka - Apakah di rumah saat ini ada daging kambing ? Jika iya, apakah berencana membuat menu makanan pendamping ASI dgn menggunakan daging kambing? Amankah daging kambing dikonsumsi bayi?
dr Paulina Toding, M.Gizi, SpGK menuturkan bayi usia 7-10 bulan boleh diperkenalkan daging kambing. Tapi tentu ya, tekstur harus disesuaikan dgn kemampuan bayi. "Dicincang halus, lalu perhatikan kebersihan saat pengolahan, buang lemaknya, & tetap variasikan dgn sumber protein hewani lainnya," saran dr Paulina.
Nah, saat mengenalkan daging kambing utk pertama kalinya pada anak melalui MPASI, perhatikan juga bila ada gejala alergi ya. Hentikan pemberian daging kambing bila si bayi menunjukkan tanda-tanda alergi. "Jumlah jangan terlalu banyak dulu ya, utk variasi menu saja," imbuh dokter yg berpraktik di RS Royal Progress & Klinik Lyraas Jakarta Selatan ini.
Daging kambing adalah salah satu sumber protein hewani, yg mana protein ini baik utk mendukung pertumbuhan anak. Selain itu daging kambing juga mengandung zat besi yg bisa membantu mencegah si kecil mengalami anemia. Nggak hanya itu, daging kambing juga mengandung vitamin B12 & B kompleks.
(Ad -- Solid Gold Berjangka)
